今が旬！農家いちおしまーさんフェアー2017
このようなイベントが、沖縄市登川のファーマーズマーケットちゃんぷるー市場で開催されました。
日程は2017年03月25日(土)、26日(日)の2日間で、僕が参加したのは初日の25日(土)。この日はあいにくの雨で肌寒い中での出店でした。
案内チラシ
軽トラ市とは
軽トラックの荷台を店舗に見立てたもので、荷台に野菜などの商品を陳列して販売する、生産者による簡易的な直売市場です。
荷台の高さが商品の陳列にちょうど良いうえに、農家であれば所有率の高い軽トラックを、荷物の運搬以外に最大限有効活用できる画期的なイベントですね。
ズラリと並んだ軽トラック。しかし今回は荷台側が主役なので、こちら運転席側は会場の裏側という事になります。
僕たち西原町の売り場は軽トラック2台ぶん。出荷量としては、今回軽トラ市に参加した中では一番多かったようです。
売り場の様子を見てみましょう。
西原支店青壮年部の出荷品目
僕たちが出荷した品目を一覧すると、
- トルコキキョウ
- ジャガイモ
- タマネギ
- キャベツ
- 大玉トマト
- ミニトマト
- セロリ
- ダイコン葉
- インゲン
- ビーツ
- ピーマン
- チンゲンサイ
- ズッキーニ
- パパイヤ
- ミズナ
- パセリ
- コリアンダー
- バジル
- ローズマリー
- スペアミント
- コマツナ
- ケール
- カーボロネロ
- ホウレンソウ
- スナップエンドウ
- パッションフルーツ
- トウモロコシ
と、僕が把握しているだけでも27品目。とても賑やかな品揃えで、売り場の前を通る人はかなりの確率で足を止めて興味をこちらに向けてくれます。
関係者用のお昼ごはん
このようなイベントは、運営者や出展者向けに腹ごしらえの用意がされていることが多くあります。弁当を準備していたり、大鍋でカレーライスを作っていたりと。
今回は食券500円ぶんの配布がありました。
よっしゃ！弁当や炊き出しとは違い、500円ぶんの引換券は選択の余地があって大変嬉しい配慮です。(弁当や炊き出しも美味しくて好きですよ！)
それに産直市場で500円もあればなかなかの贅沢ができるぞ！
僕が今回選んだお昼ごはんはBBQスペアリブ。米軍属のひとが多い沖縄市で出店しているのだから美味いに決っている。との狙いで購入したら大正解。
程よく水分が飛んで食感はややパサッとしており、骨ばなれは良好。これに甘みの効いたソースが絡んでいるので子供から大人まで大好きな味でしょう。
あーおかわり。
軽トラ市に出店して出てきた反省点
僕の野菜の販売について。
今回は残念なことに僕の野菜をこの場に出荷することはできませんでしたが、次回は絶対に僕の野菜も販売したいと思います。
米国人のお客さん対応について。
お客さんの中には米軍属のひとが多く、英語を必要とする場面が多々ありました。しかし僕は英語力が乏しく、彼らの期待に満足に答えることができません。なのでせめて、店頭表示に英語を併記すること、英語対応表を準備しておくことで、最低限のコミュニケーションは取れたのではないかと考えます。
最近、ロゼッタストーンという英語学習教材を購入したので、来年のまーさんフェアーではもっと売上に貢献したいと考えているのですが、学習はいつまで継続できるのか…。