カラシナ

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イベント

西原ファーム農場見学会が開催されます

西原町で農場見学会が開催されます。日時は2018年03月10日(土)。アスパラ、シマナー、トルコギキョウ、パッションフルーツなどの栽培風景を間近で見学。農業生産法人の西原ファームが露地・ビニールハウスを一般に解放し、みなさんに見てもらおうという取り組み。西原ファームは沖縄県西原町の海に近い場所に位置し、西原東中学校や東崎公園、イルカ公園に隣接しています。お気軽に参加してみてください。
就農準備・研修

シマナー(からし菜)の種を収獲。マスタードの原料として

シマナー(からし菜)を収獲しました。葉野菜としてではなく、種を収獲することを目的として育ててきた物です。 1月の寒い時期、畝の上にパラパラとばら蒔いただけのシマナーでしたが、約4ヶ月の栽培期間を経て立派なマスタードシードになりました。 黄色く咲いているシマナーの花。これは2016年3月31日の写真で、植付けから80日ほど経過したころの様子です。 播種してからこれまで成長する期間は、写真を撮り納めることを忘れていました。 ...
就農準備・研修

シマナー(カラシナ)の採種とタイワンキドクガの幼虫

沖縄在来種のシマナー(カラシナ)の採種のため、枝がカラカラになるまで立ち枯れさせて株ごと収穫。そして作業中にタイワンキドクガの幼虫に刺されたおはなし。
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