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農作業記録

無農薬島ラッキョウ種球の販売を計画しています

無農薬の畑で自家採種した島ラッキョウの種を販売する計画にございます。この種球は1年間当農園で無肥料・無農薬で栽培していますので、種のトレーサビリティや種の製造方法を意識されている方に適していると考えます。2019年8月以降に販売予定ですので、詳しくは当ブログか当農園のツイッターアカウントのフォローをお願いいたします。
農作業記録

タマネギをセット球から栽培した記録まとめ

セット球からタマネギを栽培した総括として、無肥料&無農薬の栽培では定植から160日で収穫。また株間15cmで植えても特に過密といった印象はなく適正な距離を保っていたように感じます。あとは適度に雑草を刈ってあげるだけで雨水で勝手に成長してくれるため、手のかからない作物と言って良いでしょう。1個あたりの利益は67.2円
イベント

無農薬タマネギのキロ単価は233円でした@ちゃんぷるー市場軽トラ市

2018年3月17日・18日に開催された軽トラ市で、僕の畑で無農薬栽培したタマネギを出荷・店頭販売いたしました。 場所は沖縄市登川にあるファーマーズマーケット「ちゃんぷるー市場」。 結論として総重量約30kgの販売をおこない、売上は7,000円。キロ単価は233円という計算。や…安い…。 目標としてはキロ単価400円ほどに持ってゆきたかったので、ちょっと残念な気持ちです。 ちなみに、昨年(2017年)は出荷できる物がなかったので店頭販売のお手伝いだけをしま...
イベント

西原ファーム農場見学会が開催されます

西原町で農場見学会が開催されます。日時は2018年03月10日(土)。アスパラ、シマナー、トルコギキョウ、パッションフルーツなどの栽培風景を間近で見学。農業生産法人の西原ファームが露地・ビニールハウスを一般に解放し、みなさんに見てもらおうという取り組み。西原ファームは沖縄県西原町の海に近い場所に位置し、西原東中学校や東崎公園、イルカ公園に隣接しています。お気軽に参加してみてください。
メディア掲載

ラジオカーが畑に遊びに来てくれました

ラジオ沖縄(ROK)のラジオカーが、僕の畑に遊びに来てくれました。取材を受けたときの様子や、取材時に伝えきれなかったことをこの記事に書き留めておきます。僕が農業をはじめたきっかけ、青壮年部の食育活動ってどんなことか、なぜ無農薬栽培にこだわっているのか、農業で目指していることなどをお話しました。
農作業記録

昨冬のキャッサバ植え付けから8ヶ月が経過

昨年の冬に植え付けたキャッサバ。約8ヶ月ほど経過した現在は、どのような姿になっているのか報告いたします。 キャッサバのことを書くのは久しぶりですので、当時の状況を思い出すためにも、こちらの記事を見る必要がありますね。 混植したムクナ豆とハヤトウリの結果 キャッサバの畝間にムクナ豆とハヤトウリを混植したのですが、キャッサバ栽培エリアの地表を覆い隠すようにヘアリーベッチを蒔いたため、モジャモジャに埋もれ隠れてしまいました...
イベント

6次産業化の基礎知識に関する無料講座が開催

農業者が自分で栽培した野菜・果実を加工販売する、いわゆる「6次産業化」と呼ばれている取り組み。この概要を無料の講座で学べる機会があります。 僕なりのざっくりとした計算では、農産物をただ収獲して出荷するよりも、自ら加工・販売することで売上は3倍以上にもなり、包装と販売のしかたによって他の農産物と明らかな差別化を図ることができるので、独自のブランドが構築できます。 ただ農業所得を向上したいだけではなく、商品化の明確な目標や計画がある人にオススメの講座を紹介しますね。...
農作業記録

農作業中に怪我!応急処置法を学んでいてよかった

農作業中にそこそこの出血を伴う怪我をしましたが、上級救命講習で得た知識で応急処置をしたので、大事に至らなくて済みました。 農作業は多くの場合刃物を使用して作業をおこないます。また時には強力な回転を伴う作業機械の操作をすることもあるため、常に危険と隣り合わせ。 農業関係者は応急救護の学習に真剣に取り組んだほうが良いと思いますよ。 除草作業中に出血 農作業中に流血を伴う怪我をしました。草刈鎌で除草作業をしていたときに、手を滑らせて自分...
農作業記録

ほぼ放任で栽培したエダマメを収獲

はじめての無農薬エダマメ栽培。ハダニやカタツムリによる被害が出たものの、コーヒーの噴霧などで何とか収獲まで漕ぎ着くことができました。定植後は根が活着するまで毎朝水撒きをして、乾燥状態にならないよう気をつけます。1週間もすれば根が活着するであろうと勝手に予想し、それ以降は水撒きをせず雨水だけで育ててゆきます。
農作業記録

エダマメを3月中旬から栽培開始

無農薬でエダマメを栽培する際、どのような問題が発生してくるのかを検証です。はじめてのエダマメ栽培。そしてヘアリーベッチを鋤き込んだ場所に栽培するので、マメ科の連作障害が発生するのかも見極めたいと考えています。エダマメのポット播種から育苗・定植までのことを記録します。
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