収獲

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就農準備・研修

シマナー(からし菜)の種を収獲。マスタードの原料として

シマナー(からし菜)を収獲しました。葉野菜としてではなく、種を収獲することを目的として育ててきた物です。 1月の寒い時期、畝の上にパラパラとばら蒔いただけのシマナーでしたが、約4ヶ月の栽培期間を経て立派なマスタードシードになりました。 黄色く咲いているシマナーの花。これは2016年3月31日の写真で、植付けから80日ほど経過したころの様子です。 播種してからこれまで成長する期間は、写真を撮り納めることを忘れていました。 違う方向から見ると見事に満開です。 これをさらに育ててて...
就農準備・研修

ポップコーン用トウモロコシ、イエローポップの収獲

ある日の朝、畑の片隅にトウモロコシの食べかすが落ちていました。そう、我が畑で育てているイエローポップが、何者かによって食い荒らされたのです。 しかしこのお陰で、イエローポップがそろそろ収穫期になりつつあるという事が分かったので、今回は良しとしましょうか…。 しかし、周辺をよーく見渡すと、同じような食べかすが何個か落ちていることが分かりました。 井戸小屋の屋根の上に食べかすが放置されていたり、 大胆にもイエローポップの株元にも食い散らかされたトウモロコシ。 それもそのはず。鳥類...
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