一般栽培、有機栽培、自然栽培まとめ

就農準備・研修

農作物を育てる方法を大きく分けると、
・一般栽培
・有機栽培
・自然栽培
があるという事が分かってきました。
それぞれの栽培方法について簡単にまとめてみます。

■一般栽培とは
農薬や化学肥料を使用し、効率的に農作物を育てる栽培方法。

■有機栽培
化学的な薬品や栄養に頼らず、その代わりに堆肥などの有機物を与えて農作物を育てる方法。オーガニック栽培とも呼ばれているもの。

■自然栽培
無農薬・無肥料で農作物を育てる方法で、できるだけ自然に近い環境で栽培する方法。

農や食に関する本を読み、そして様々な人の話を聞いてゆくなかで、僕が理想とする栽培方法が少しずつ見えてきました。

2014.01.28追記
実際には上記の栽培方法以外にも、数えきれないほどの栽培方法があります。
僕の主観として、目標としての分類であることをご理解ください。
もっと勉強せねば。


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