収獲

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農作業記録

無農薬島ラッキョウ種球の販売を計画しています

無農薬の畑で自家採種した島ラッキョウの種を販売する計画にございます。この種球は1年間当農園で無肥料・無農薬で栽培していますので、種のトレーサビリティや種の製造方法を意識されている方に適していると考えます。2019年8月以降に販売予定ですので、詳しくは当ブログか当農園のツイッターアカウントのフォローをお願いいたします。
農作業記録

タマネギをセット球から栽培した記録まとめ

セット球からタマネギを栽培した総括として、無肥料&無農薬の栽培では定植から160日で収穫。また株間15cmで植えても特に過密といった印象はなく適正な距離を保っていたように感じます。あとは適度に雑草を刈ってあげるだけで雨水で勝手に成長してくれるため、手のかからない作物と言って良いでしょう。1個あたりの利益は67.2円
農作業記録

ほぼ放任で栽培したエダマメを収獲

はじめての無農薬エダマメ栽培。ハダニやカタツムリによる被害が出たものの、コーヒーの噴霧などで何とか収獲まで漕ぎ着くことができました。定植後は根が活着するまで毎朝水撒きをして、乾燥状態にならないよう気をつけます。1週間もすれば根が活着するであろうと勝手に予想し、それ以降は水撒きをせず雨水だけで育ててゆきます。
農作業記録

トウモロコシの発芽から収獲まで。ゴールドラッシュ90の試験導入

トウモロコシの無農薬栽培記録。品種ゴールドラッシュ90の栽培を実施した記録です。発芽までは水撒きをおこない、発芽以降は雨水でのみ栽培したトウモロコシはどのように成長してゆくのか。そしてヘアリーベッチとの混植でトウモロコシの害虫が大幅に防除できていることを書いています。
イベント

食育活動で子供たちに無農薬野菜の収穫を体験してもらう

昨年(2016年)から続いている、JAおきなわ西原支店青壮年部の食育活動。前回子供たちに体験してもらった植付け作業から約4か月が経過。 この4か月の間、青壮年部のメンバーは曜日ごとに担当を決め、朝夕の1日2回に分けて水撒きをしてきました。 子供たちを収穫体験に迎え入れる準備 こちらはジャガイモが植わっている畝。西原町は粘土質のジャーガル土のため土が若干硬く、子供たちの力では芋を掘り起こすことが困難で...
農作業記録

キャッサバの収獲と苗木取り。次作の予約販売についても

キャッサバを栽培期間7ヶ月で収獲してみる。そして次作の予約販売も。畑の端っこにキャッサバを13本植えてから7ヶ月。端っこといっても、一番目立つ側の端っこだったので、常に目が届く場所に生えていました。 しかしキャッサバは放任栽培でも勝手に成長してくれるので、正直ココじゃなくても良かったなーと常々
就農準備・研修

サツマイモがツルボケ。原因と対策を考える

サツマイモ「べにはるか」がツルボケた 順調に成長していると思われていたサツマイモ「べにはるか」。バイオ苗から育てている株は順調に成長し、収獲できるまでに至っています。 蒸して食べるとほんのり甘くて美味しいですよ! しかし、バイオ苗から成長し伸びた蔓を切って、別の場所に挿し芽で植えた箇所にツルボケが発生したのです。 ツルボケとは、地表部の葉と蔓は順調に成長しているけど、土の中では芋が大きくならない現象のこと。畑を見る限りでは元気に育...
就農準備・研修

サツマイモ「べにはるか」が収獲しごろ

長さ13cmほどのサツマイモが2本出てきました。粘土質のジャーガル土でもちゃんとイモの形で育ってくれるのですね。この株にはまだイモが付いてそうなので、さきほど掘った場所とは反対側からスコップを入れてゆくと、最終的には1株から4本のサツマイモが収獲できました。農業経験ゼロからここまで来れたことに感涙です。
就農準備・研修

サツマイモ「べにはるか」を試し掘りしたら小さかった

べにはるか・サツマイモは植付けから収獲まで、約120日から130日が目安と言われています。僕が畑にべにはるかを植え付けたのが2016年05月12日なので、収獲しごろは9月中旬ごろだと考えていたのですが、実際に掘ってみるとまだまだ小さい!九州地方のべにはるか農家さんのSNSを見ると、既に良い型で収獲がはじまっているのに、僕のサツマイモは一体どうしたのだろうか…
就農準備・研修

パクチー(クシティ)の種を収獲したので、その成長記録など。その2

前回の投稿でパクチー(クシティ)の播種からトンネルづくりまでしたのですが、今回は成長から収獲までの記録を書いてゆきましょうね。 このトンネル栽培の中でパクチーの種子が眠っています。パクチーは一般的に、播種から発芽まで2週間程度かかると説明されていますが、今回の場合は沖縄で最も寒い時期に播種したので約3週間(20日)かかりました。暖かい時期ならもっと早く発芽するのでしょうか。 成長過程は写真を撮影していな...
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